آیین سنتی حلیم پزان در میناب
یکی از رسوم و آیین سنتی مردم شهرستان میناب ، پخت حلیم نذری در دهه اول محرم بخصوص در روزهای تاسوعا و عاشورای حسینی است
بیش از ۱۵۰ ساله که پخت حلیم در روستای گوربند میناب و در روز عاشورا انجام می شود
حاج محمود حاتمی یکی از برگزار کنندگان این مراسم گفت: ۱۵۰ سال پیش مادر پدر پدربزرگمان ، نذر می کند که هرسال در روز عاشورا ۷۰ دیگ حلیم پخت و بین عزاداران حسینی تقسیم کنند وحالا هم طبق وصیت پدرمان ، ۱۰ درصد درآمد املاک و زمین های کشاورزی که به ما ارث رسیده را به پخت حلیم اختصاص می دهیم
وی افزود: درست کردن ۷۰ دیگ حلیم کار بسیار سختی است که ما ۷ برادر هزینه خرج و مخارج آن را تامین و اهالی روستا هم در پخت حلیم همکاری می کنند.
حاتمی ادامه داد که :مردم روستا از اول محرم با جمع آوری هیزم و تمیز کردن گندم ها مقدمات پخت را فراهم می کنند ، کار پخت هم از ساعت ۷ صبح روز تاسوعا شروع و تا سحرگاه عاشورا ادامه پیدا می کند و بعد از اذان صبح روز عاشورا ، ۲۰ تن حلیم بین ۱۸ هزارنفر از مردم دهستان گوربند تقسیم می شود.
برای ساخت این ۷۰ دیگ حلیم مبلغ ۲۰ میلیون تومان هزینه شده است.
دهستان گوربند با ۲۱ هزار نفر جمعیت در ۲۰ کیلومتری شمال میناب واقع شده است و شغل اکثر مردم آن ، کشاورزی است
ارسال نظر براي اين مطلب مسدود شده است.