دلفارد

روستای دلفارد از زیباترین ییلاقات جنوب کرمان ، با آب و هوای مدیترانه ای و وجود آبشارهای متعدد نهایت زیبایی طبیعی کرمان است.   به گزارش شوباد نیوز به نقل از خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه کویر، آنچه در ذهن شما از سرزمین کویری کرمان حک شده خشکسالی است و بی آبی اما دلفارد روستایی ییلاقی در کیلومتر ۲۵ محور جیرفت – دو راهی راین – بافت در مسیر شهرساردوئیه روستایی سرسبز است که در دو طرف دره و دامنه کوه ها واقع شده و در گذر از جاده آن، مناظر کوه ها و دره های آن چشم هر رهگذری را محسور می کند .   نام جیرفت را امروزه کمتر کسی شاید نشنیده باشد. جیرفت بخشی از معروفیتش را مدیون سایت تاریخی کنار صندل است که نشان از وجود تمدن در ۵ هزار سال پیش در شرق کشور می‌دهد. شهر دقیانوس هم از دیگر دیدنی‌های این شهر است و اما روستای دلفارد جیرفت هم ‌زیبایی اش خیره کننده است .   از جیرفت به سمت دلفارد ابتدا به جنگل حفاظت شده “گلپرک “می رسیم.گلپرک یا همان انار شرطان که یکی از گونه های درختی در حال انقراض است ،توده جنگلی حفاظت شده دلفارد است و در فصل گلدهی مناظر زیبایی از گل های زرد بر شاخه را ایجاد می کند.   انار شیطان درختچه بومی جنوب آسیا است و از گونه‌های مهم مناطق بیابانی و خشک در جنوب ایران است که در استان بوشهر، خوزستان و هرمزگان به صورت توده‌های کوچک نسبتاً خالص پراکنش دارد. جنگل گلپرکی دلفارد در جیرفت از رویشگاه‌های معروف آن در ایران است   پس از گذشتن از کنار جنگلهای انار شیطان که می گویند در بهار با گلهای زرد رنگ خود چشم هر بیننده ای را خیره می کند به منطقه سرسبز و زیبای دلفارد می رسیم ، روستایی که به عنوان روستای هدف گردشگری معرفی شده است یکی از ییلاقات زیبا و خوش آب و هوای جیرفت که در دامنه کوههای بلند و در امتداد رودخانه ای که سرچشمه رود ” شور ” است قرار گرفته ،هوای دلفارد به هوای مدیترانه ای مشهور است و رودخانه ای که سالها قبل هدایت گر سیلابها بوده دلفارد را به دو قسمت تقسیم می کند.یکی از شگفتیهای این دهستان همزیستی درختان سردسیری مانند گردو گیلاس زردآلو و … در کنار درختان گرمسیری مانند انواع مرکبات و خرما در یک باغ می باشد.در حاشیه رودخانه ای که طول آن بیش از ۱۰ کیلومتر است انواع میوه های وحشی از جمله تمشک انجیر و درختان سپیدار و تاکستانهای سرسبز جلوه می نمایند.   اهالی اینجا می گویند دلفارد جاده چالوس شرق است و حتی پیچ و خم‌‌هایش هم به اندازه پیچ و خم‌های جاده چالوس زیباست. . هرچند این مسیر از گزند بی‌آبی در امان نیست، اما با برنامه‌هایی که سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری انجام داده مسیری بکر و رویایی را پیش‌روی شما گذاشته است.   سالاری یکی از اهالی اینجا به ایسنا می گوید : اینجا ۲‌بهار دارد. یک بهار مناطق کویری است که از اسفندماه شروع می‌شود و بهار دوم از فروردین.   اینجا باغی است لبریز از درختهای پرتقال، گردو، انار و موز ، سالاری می گوید : در دلفارد میوه های گرم و سرد را با هم میبینید ، همجواری زیبای مرکبات با درختان دیگری چون گردو و انار ، هرچند همه زندگی ما و آنچه خداوند به ما داد‌ه معجزه است، اما اینجا معجزه‌ای می‌بیند که چشم به دیدن آن عادت نکرده است.   سالاری می گوید : زیبایی‌های شمال کشور اینجا تکثیر شده است با رنگ و بوی دیگر. درخت انار است و چغاله که همین‌طور خود را به زور به کوچه‌ها کشانده است از روی پرچین‌ها و شاخه‌ها.   وی می افزاید : پوشش گیاهی این منطقه کوهستانی ، پسته وحشی ، کهکم ، ارچن ، بادام کوهی ، ارس ، گون ، درمنه ، زیره و گیاهان دارویی است و در بهار پوشش علفی فاصله بین درختان را پر می کند.   سالاری ادامه می دهد : در این دره، شرایط آب و هوایی خاصی وجود دارد و هرچه از پایین به بالا می‌رویم، از دمای هوا کاسته می‌شود. در این دره، علاوه بر آب‌ و هوای سردسیری، آب و هوای گرمسیری نیز حاکم است.   صفوی یکی دیگر از اهالی اینجا می گوید : اینجا بهار مملو از جمعیتی است که آب و هوا و زیبایی های این منطقه را برای کسب آرامش برگزیده اند .   وی می گوید : به شما قول می‌دهیم هیچ کجا صدای چهچهه پرندگان را به این وضوح نمی‌شنوید. در بهار دلفارد با بوی علف، پونه و هزارگیاه دیگر یکی می‌شوید. تمام لحظات شما اینجا تابلویی است که به تصویر کشیده شده است. شکل کوه‌ها و صخره‌ها به همان هند نزدیک است و آفریقا. بی‌دلیل نیست که جیرفت را هند کوچک ایران می‌دانند .   صفوی می گوید : آبشار زیبای دلفارد که متاسفانه به دلیل خشکسالی های اخیر کم آب شده است یکی دیگر از جاذبه های این روستاست. مسیر پیاده روی برای رسیدن به آبشار که به ” گلم دختر کش ” نیز معروف است دارای درختان چنار بلند و قدیمی بسیار زیادی است که منظره دل انگیزی ایجاد کرده اند.   وی می افزاید : در این مسیر ابتدا به یک آبشار کوچک بر می خوریم و پس از ادامه مسیر به ابشارهای دوم و سوم که به ترتیب مرتفع تر می شوند.مسیر پیاده روی برای رسیدن به آبشار کوتاه و مناسب برای تمام سنین است. در روزهای تعطیل گروه زیادی از گردشگران از استان کرمان و استان هرمزگان برای دیدن این آبشار به منطقه می آیند.   بخش خصوصی با همکاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع‌دستی وگردشگری کرمان فاز یک هتل بزرگ دلفارد را راه‌ندازی کرده است که می‌تواند فضای سنتی و دلپذیر را بر بلندای دره‌ای سبز به شما هدیه کند.   معماری هتل کاملا سنتی است و غذاهای امروزی و سنتی در آن ارائه می‌شود. فضای باز هتل را هم می‌توانید برای خوردن چای و قهوه و تماشای جنگلی از زمرد امتحان کنید.   برای اقامت هم خانه‌های شیروانی با شیروانی‌های نارنجی و فضای تمیز و آراسته در انتظار شماست.   حتی مدیریت سایت بخشی را در میان دو دیواره به بانوان اختصاص داده که با خیالی راحت می‌توانند در آن به پیاده‌روی بپردازند.   تمام ظروف به کار رفته در این هتل سنتی است. آشپزها جلوی چشمان شما غذا می‌پزند. اینجا هم شاطر مقابل چشمان شما نان‌های سنتی را در تنور رستوران می‌پزد که تا مدت‌ها مزه آن زیر دندان شما باقی می‌ماند.   غیر از سرآشپز و یکی دو نفر دیگر، همه کارکنان این هتل که در مجموع ۲۱ نفر می‌شوند از اهالی همین روستا هستند.   حتی صاحب هتل که پس از چند دهه زندگی در خارج از کشور به سرزمین پدری خود برگشته و با کمک سازمان میراث فرهنگی این هتل را بر بلندای زیبایی‌های دلفارد ساخته است.   به گزارش ایسنا ، طبیعت را با دلفارد مزه مزه کنید ، اینجا شقایق است که پا به پای شما می‌آید. بازی ابر و مه و کوه‌ و در و دشت شما را برای چند لحظه میخکوب می‌کند. فکر میکنید حتما به سرزمینی دیگر آمده‌اید. کویر و این حرف‌ها؟ تا با چشم خودتان نبینید باور نمی‌کنید.