افزایش ۴۸ هزار تنی ظرفیت سردخانه‌ای هرمزگان؛ امنیت غذایی و اشتغال در مسیر توسعه

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان از جهش کم‌سابقه استان در توسعه زیرساخت‌های سردخانه‌ای خبر داد و گفت: ظرفیت سردخانه‌های هرمزگان اکنون به ۱۴۶ هزار تن رسیده و با بهره‌برداری از طرح‌های در دست اجرا، این رقم تا پایان سال ۱۴۰۵ به حدود ۱۹۴ هزار تن افزایش خواهد یافت.

به گزارش پایگاه خبری مکران؛ مجید کمالی با اشاره به نیاز جدی استان در حوزه نگهداری محصولات کشاورزی، زراعی و شیلاتی اظهار کرد: احداث سردخانه یکی از اولویت‌های اصلی ما در صنایع تبدیلی بود. با حمایت‌های انجام‌شده، اعطای تسهیلات، واگذاری اراضی در شهرک‌های صنعتی و اراضی ملی و همچنین تغییر کاربری بخشی از باغ‌ها و مجتمع‌های گلخانه‌ای در شهرستان‌های رودان، میناب و حاجی‌آباد، جهش قابل توجهی در این بخش رقم خورد.

وی ظرفیت فعلی سردخانه‌های استان را شامل ۷۶ هزار تن سردخانه بالای صفر و ۷۰ هزار تن سردخانه زیر صفر اعلام کرد و افزود: این زیرساخت‌ها نقش مهمی در مدیریت بازار، جلوگیری از افت قیمت محصولات شیلاتی در زمان‌های بحران و کاهش ضایعات کشاورزی داشته است.

کمالی با اشاره به تأثیر این سردخانه‌ها بر بخش شیلات گفت: در فصل برداشت میگو یا هنگام بروز سیل و مشکلات صادراتی، سردخانه‌های زیر صفر در نوار ساحلی از جاز تا پارسیان به کمک صیادان آمدند و از افت شدید قیمت جلوگیری کردند.

مدیر صنایع تبدیلی جهاد کشاورزی هرمزگان همچنین از ایجاد ۱۲۰۰ شغل مستقیم و بیش از ۲۵۰۰ شغل غیرمستقیم و فصلی در این بخش خبر داد و افزود: وجود سردخانه‌ها ریسک سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی را کاهش داده و امکان عرضه تدریجی محصول، فرآوری و بسته‌بندی مطابق سفارش مشتری را فراهم کرده است.

وی در پایان اعلام کرد: اکنون ۲۵ واحد سردخانه با پیشرفت فیزیکی بالای ۶۰ درصد در دست اجراست که با بهره‌برداری از آن‌ها، ۴۸ هزار تن به ظرفیت سردخانه‌ای استان افزوده خواهد شد. این یک خبر بسیار امیدوارکننده برای کشاورزان، صیادان و فعالان صنایع تبدیلی است.